Grillattu vesimeloni – hitti vai huti?
Vesimelonin voi maustaa esimerkiksi fetajuustolla ja basilikalla, tai hunajalla ja chilillä. Grillattuna vesimeloni toimii hyvin myös vaniljajäätelön säestämänä jälkiruokana.
Jos juhannuksena grilliin poikkeuksetta eksyvä grillimakkara alkaa tympimään, on syytä ottaa testiin tämä toimivaksi todettu juhannusherkkujen villi kortti. Valmistus ei kustanna maltaita ja jos oikein kovasti etsii, voi annoksesta löytää ehkä myös yhden terveyshyödyn. Melonin sokeripitoisuuden ollessa 6–7 %, se karamellisoituu grillin kuumuudessa, jolloin se luo täydellisen pohjan monille lisukkeille, joita luettelemme jutussa muutaman.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.